Цыроз печані: низкосолевая дыета

Добры спосаб для хворых цырозам печані адчуць сябе лепш - гэта низкосолевая дыета. Чым менш натрыю, тым лепш сябе адчувае ваша печань. Такі метад знізіць рызыку навалы вадкасці ў брушнай паражніны прадухіліць ацёкі ног і іншыя непрыемныя ўскладненні.

Яўген Бузев / "Здароўе-інфо»

На першы погляд у низкосолевой дыеце няма нічога складанага, тым не менш паставіцца да яе трэба з усёй сур'ёзнасцю. Соль ёсць ва ўсіх гатовых прадуктах, так што яе скарачэнне ў меню не значыць просты адмову ад сальніцы за абедам.

Чаму трэба скараціць спажыванне натрыю пры захворванні цырозам?

Менавіта ў солі ўтрымліваецца самая вялікая колькасць натрыю (прыкладна 2 г у чайнай лыжцы). Дзённая норма натрыю для чалавека складае 2300 міліграмаў. Пры гэтым у сярэднім людзі спажываюць каля 4000 міліграмаў натрыю. Скарачэнне натрыю ў дзённым рацыёне дазваляе знізіць назапашванне лішняй вадкасці ў арганізме, а значыць, пазбавіцца ад ацёкаў і абцяжаранага дыхання.

Які ўплыў аказвае натрый пры цырозе печані?

Назапашванне вадкасці ў брушнай паражніны і ацёкі ног з'яўляюцца аднымі з найбольш распаўсюджаных ускладненняў цырозу печані.Лішкі натрыю пагаршаюць гэтай праблему, затрымліваючы ваду ў арганізме, што павялічвае назапашванне вадкасці ў брушнай паражніны, а таксама ў нагах і лёгкіх. Акрамя відавочных нязручнасцяў, гэта таксама вядзе да цяжкасцяў з дыханнем, інфекцый і іншых праблемах.

Як скараціць колькасць натрыю ў рацыёне?

Як ужо было сказана, больш за ўсё натрыю змяшчаецца ў гатовых прадуктах, набытых у краме, а таксама ў ежы, якую падаюць у рэстаранах і кафэ ў кафэ. Усё гэта - дзве траціны натрыю ў нашым рацыёне, у той час як на соль у чыстым выглядзе прыходзіцца толькі 6% ад агульнай колькасці. У любым выпадку - чытайце ўпакоўку ўважліва, бо ёсць іншыя крыніцы натрыю: цытрат натрыю, альгінаты натрыю, гідраксід натрыю і фасфат натрыю. Усе гэтыя дадаткі, як правіла, паказваюцца на ўпакоўках.

Не варта абедаць у установах грамадскага харчавання і ўжо тым больш - у фастфуд. Калі па-іншаму ніяк, папытаеце афіцыянта не класці ў маю адбіўную соль.

Калі ж вы рыхтуеце дома самі, то памятайце аб асноўных прынцыпах падрыхтоўкі ежы:

Глядзіце відэа: Прайшоў гепатоз Печані

Пакіньце Свой Каментар