Што лепш мыць рукамі ці ў посудамыйнай машыне? Вы здзівіцеся!

Посудамыйныя машыны - выдатны вынаходніцтва, здольнае моцна палегчыць вам жыццё. Аднак будзьце асцярожныя, аказваецца не ўсё так выдатна, як хочацца.

Нядаўняе даследаванне паказала, што мыццё посуду рукамі - лепшы выбар, так як у гэтым выпадку у дзяцей зніжаецца рызыка развіцця розных алергічных рэакцый, такіх як бранхіяльная астма або экзэма.

У даследаванні прынялі ўдзел больш за тысячу дзяцей ва ўзросце 7-8 гадоў. Навукоўцы прааналізавалі ўсе іх медыцынскія дадзеныя, уключаючы наяўнасць астмы, экзэмы і сезонных алергій, а таксама ўдакладнілі, як у іх сем'ях звычайна мыюць посуд - у посудамыйнай машыне ці ж рукамі.

Як жа лепш мыць?

У 12% усіх сем'яў посуд аддавалі перавагу мыць ўручную. Навукоўцы выявілі, што ў гэтых сем'ях рызыка развіцця алергічных рэакцый быў у 2 разы менш (у 23% дзяцей была экзэма, у 1,7% - астма), чым у дзяцей, у сем'ях якіх выкарыстоўвалі посудамыйныя машыны (38% - экзэма, 7 , 3% - астма). Сезонныя алергіі таксама сустракаліся часцей у сем'ях, якія выкарыстоўвалі посудомойку.

"Вынікі гэтага даследавання зусім не былі нечаканасцю. Існуе мноства доказаў таго, што ўздзеянне мікробаў у некаторых выпадках можа змяншаць рызыка развіцця алергіі", - распавядае доктар Селіна Гирер, алерголаг-педыятр з Універсітэта Канзаса."Гэта прыклад таго, як, выкарыстоўваючы посудамыйныя машыны, людзі робяць навакольнае асяроддзе" занадта чыстай ", што не заўсёды добра для імунітэту дзіцяці". Мыццё посуду рукамі пры больш нізкай тэмпературы пакідае ў жывых большая колькасць бактэрый, чым высокатэмпературныя рэжымы посудамыйных машын.

Імунітэту патрэбна трэніроўка!

Гэтыя вынікі кажуць у карысць "гіпотэзы гігіены" - тэорыі, якая прадугледжвае, што ўздзеянне розных мікробаў на арганізм прымушае імунную сістэму працаваць больш актыўна і лепш развівацца. Калі імунная сістэма працуе правільна, то яна не будзе занадта моцна рэагаваць на раздражняльнікі, як бывае ў выпадку алергіі.

"Мы толькі прааналізавалі сувязь паміж рознымі спосабамі мыцця посуду і рызыкай развіцця алергіі, аднак нашы вынікі цалкам пацвярджаюць так званую" гіпотэзу гігіены ". Уся справа ў тым, што мыццё посуду ўручную меней эфектыўна змагаецца з бактэрыямі, чым мыццё ў посудамыйнай машыне", - тлумачыць доктар Біл Хессельмар, прафесар алергалогіі з Готенбурга." Таму мыццё посуду рукамі ў выніку прыводзіць да ўздзеяння на арганізм чалавека большай колькасці мікраарганізмаў, што стымулюе імунную сістэму і тым самым зніжае верагоднасць развіцця алергіі ".

Зразумела, не варта забываць аб падтрыманні чысціні ў доме і захаванні правіл гігіены, аднак вельмi старацца таксама не варта, бо трэніроўка імуннай сістэмы зможа абараніць вашага дзіцяці і не дасць развіцца алергіі.

Даследаванне было апублікавана ў часопісе Pediatrics.

Глядзіце відэа: Урокі Харчавання. Схаваны Сахар. Гэта Шок!

Пакіньце Свой Каментар