Соя ўратуе ад раку кішкі

Калі вы елі соевыя прадукты апошні раз? Выдатныя навіны тых, хто іх любіць: навукоўцы з Амерыкі высветлілі, што адзін з кампанентаў соі змагаецца з ракам тоўстай кішкі!

"У ходзе выканання нашай працы мы выявілі, што ўжыванне соі ўплывае на экспрэсію трох генаў, якія прымаюць удзел у клеткавым росце", - распавядае Гонг Чэн, прафесар діетологіі Універсітэта штата Ілінойс (ЗША). "Клеткі, якія ўтвараюць слізістую кішачніка, абнаўляюцца кожны тыдзень. Гэты працэс кантралюецца складанымі біяхімічнымі механізмамі, пашкоджанне якіх можа прывесці да нястрымнай опухолевому росту".

Навукоўцы высветлілі, што генистеин - рэчыва, якое змяшчаецца ў соі, - уплывае на адзін з такіх механізмаў, блакуючы сверхстимулирующее ўплыў на размнажэнне клетак.

Такі вывад быў зроблены на аснове некалькіх эксперыментаў на пацуках, на якіх ўздзейнічалі хімічнымі канцерогенамі. Пры гэтым частка лабараторных жывёл кармілі сумессю, узбагачанай генистеином. Праз 13 тыдняў кішачнік жывёл даследавалі на прадмет наяўнасці злаякасных новаўтварэнняў.

Аказалася, што генистеин на 40% зніжае частату ўзнікнення рака тоўстай кішкі.

Акрамя таго, навукоўцы праводзілі біяхімічныя пробы на клетачных культурах, каб высветліць, як генистеин ўплывае на сігнальныя шляху ў клеткі. Высветлілася, што гэта рэчыва блакуе адзін з такіх шляхоў (ён называецца Wnt) і, як відаць, менавіта гэты факт абумоўлівае ўражлівыя проціпухлінных ўласцівасці генистеина.

Дадзеная праца служыць лішнім пацьверджаньнем таго факту, што рак тоўстай кішкі - захворванне, у развіццё якога ўдзельнічаюць фактары навакольнага асяроддзя (у тым ліку і дыета). Гэта вельмі важна з пункту гледжання прафілактыкі анкалагічных захворванняў.

Так што ешце соевыя прадукты - здаравей будзеце!

Пакіньце Свой Каментар