Мінеральныя рэчывы

вызначэнне

З мінеральных рэчываў (неарганічных элементаў і злучэнняў) чалавеку неабходныя вада, натрый, калій, хлор, кальцый, фосфар, сульфаты, магній, жалеза, медзь, цынк, марганец, ёд, селен і малібдэн. Для здароўя таксама важны кобальт як складнік вітаміна B12. Іншых функцый, акрамя прысутнасці ў складзе гэтага вітаміна, кобальт не выконвае. Як мяркуецца, хром, бор і іншыя неарганічныя элементы таксама гуляюць пэўную ролю ў харчаванні чалавека, але гэтыя даныя ускосныя пакуль нічым не пацверджаныя. Фторыстыя злучэння патрэбныя толькі для падаўжэння здароўя зубоў. Некаторыя мінералы зьяўляюцца не адзінкавымі атамамі, а малекуламі. Гэта вада, фасфаты, сульфаты і селениты (форма селену). Сульфат змяшчае атам серы. Дадаткова прымаць сульфаты ня трэба, паколькі арганізм атрымлівае дастаткова гэтага рэчыва з бялкоў.

Разнастайныя мінералы і неарганічныя рэчывы патрэбныя для жыцця. Гэта азначае, што іх прысутнасць у рацыёне забяспечвае нармальны рост, падтрыманне масы цела ў дарослым узросце і рэалізацыю функцыі дзетараджэння. Існуюць афіцыйна рэкамендаваныя сутачныя нормы спажывання розных мінералаў, якія забяспечваюць рост у дзяцінстве, падтрыманне масы цела і стану здароўя ў перыяд цяжарнасці і лактацыі.Магчыма, некаторыя нарматыўныя паказчыкі некалькі перавышаюць мінімальная колькасць, неабходнае для падтрымання здароўя.

Паводле рэкамендацый, дарослы мужчына павінен штодня спажываць 800 мг кальцыя, 800 мг фосфару, 350 мг магнію, 10 мг жалеза, 15 мг цынку, 0,15 мг ёду і 0,07 мг селену. Патрэба ў натрыі вар'іруецца ад 0,5 да 2,4 г у дзень. Мінімальная сутачная норма спажывання хларыдаў - каля 0,75 г, калія - ​​1,6-2,0 г, медзі - 1,5-3,0 мг, марганца - 2-5 мг, фтору - 1,5-4,0 мг, малібдэна 0,075-0,25мг, хрому - 0,05-0,2 мг. Нормы спажывання некаторых важных мінеральных рэчываў не ўстаноўлены. Адносна хрому варта памятаць, што яго ўздзеянне на арганізм практычна не вывучана, маюцца толькі дадзеныя пра яго карысці для жывёл. Канкрэтныя дозы рэчывы для лячэння мінеральнай недастатковасці неабходна падбіраць з улікам нарматываў. Напрыклад, прыём дозы, якая складае 0,1 ад рэкамендаванай, можа быць неэфектыўным. Перавышэнне дозы ў 10-1000 раз (у залежнасці ад элемента) можа выклікаць інтаксікацыю. У кожным канкрэтным выпадку патрабуецца індывідуальны падыход.

мэты

Дадатковы прыём мінеральных рэчываў прызначаецца па некалькіх прычынах, асноўная з якіх - мінеральная недастатковасць (дэфіцыт мінеральных рэчываў у арганізме).Выявіць недахоп практычна любога мінерала можна з дапамогай хімічных аналізаў. Магчыма таксама прызначэнне абследаванняў, якія не звязаны з хімічным складам. Напрыклад, вызначэнне гематокритного ліку (колькасці эрытрацытаў у крыві) дазваляе выявіць дэфіцыт жалеза, візуальны агляд шыі - дэфіцыт ёду, а денситометрия костак - дэфіцыт кальцыя ў арганізме. Лячэнне мінеральнымі рэчывамі прызначаецца толькі на падставе дыягназу (напрыклад, жалезадэфіцытнай анеміі ў выпадку недахопу жалеза або гипомагниемии пры паніжаным утрыманні магнію ў крыві).

Мінеральныя рэчывы выкарыстоўваюцца таксама для прафілактыкі меркаванай недастатковасці. У гэтым выпадку прыём прызначаецца без правядзення адпаведных аналізаў. Напрыклад, дзіцячае харчаванне ўзбагачаюць жалезам з мэтай зніжэння рызыкі развіцця жалезадэфіцытнай анеміі. Жанчыны прымаюць прэпараты кальцыя для памяншэння рызыкі развіцця астэапарозу.

Большасць мінеральных дабавак можна купіць у супермаркетах, аптэках або спецыялізаваных крамах. Аднак бескантрольны прыём мінеральных рэчываў карысны не заўсёды.Напрыклад, эфектыўнасць прэпаратаў калія для зніжэння артэрыяльнага ціску вельмі індывідуальная. Прыём кальцыя зніжае рызыку астэапарозу, а селен дапамагае толькі жыхарам кітайскай правінцыі Кеша, паколькі ў іх найбольш часта назіраецца так званая «хвароба Кеша», выкліканая дэфіцытам селену.

меры засцярогі

Неадкладная тэрапія дэфіцыту натрыю (гипонатриемия), дэфіцыту калія (кипокалиемия) або дэфіцыту кальцыя (гипокальциемия) шляхам нутравенных ін'екцый у пазбяганне інтаксікацыі патрабуе захавання асаблівай дакладнасці ў дазоўцы. Інтаксікацыя мінеральнымі рэчывамі часам уяўляе небяспеку для жыцця. Селен таксічны ў дозах, якія перавышаюць рэкамендаваныя нормы ўжо ў 10 раз, таму за яго спажываннем варта ўважліва сачыць. Інтаксікацыя прэпаратамі кальцыя і цынку, якія прымаюцца перорально, сустракаецца параўнальна рэдка.

апісанне

Мінеральныя рэчывы ўводзяцца ў арганізм перорально (у выглядзе таблетак, капсул і да т.п.), з дапамогай нутравенных кропельніц або ін'екцый. Апошнія часцей за прымяняюцца ў дачыненні да нованароджаных дзяцей, людзей з парушэннямі псіхікі, а таксама ў выпадках няўпэўненасці лекара ў тым, што яго прызначэння будуць выкананы.Кропельніцы і ін'екцыі выкарыстоўваюцца пры аказанні неадкладнай медыцынскай дапамогі ў выпадках гипонатриемии, гипокалиемии, гипокальциемии і гипомагниемии. Прыём таблетак паказаны псіхічна здаровым пацыентам, якiя не атрымлiваюць адпаведныя мінералы з ежай, напрыклад, з мясам. Вегетарыянцы могуць прымаць дадаткі, якія змяшчаюць жалеза і вітамін B12.

У нованароджаных штодзённы прыём 7 мг жалеза прадухіляе анемію. Жалеза дадаецца ў сумесі на аснове каровінага малака з разліку 12 мг / л і ў хуткарастваральныя кашы прамысловай вытворчасці (па 50 мг на 100 г парашка).

Кальцый звычайна ўжываецца разам з гарманальнай тэрапіяй для прафілактыкі і лячэння астэапарозу. Гарманальная тэрапія мяркуе атрыманне прэпаратаў эстрагену і кальцитонина (гармоны, якія атрымлівае натуральным шляхам). Памяншэнне касцяной масы адбываецца пры спажыванні менш за 400 мг кальцыя ў дзень. Гэтую з'яву можна прыпыніць з дапамогай прыёму рэкамендаваных доз кальцыя. Лічыцца, што ўсе жанчыны ў постменопаузе павінны прымаць 1,000-1,500 мг кальцыя штодня (што вышэй рэкамендаванай нормы). Аднак, паводле некаторых звестак, гэта дапамагае для ўмацавання толькі некаторых костак (напрыклад, локцевы). З узростам (асабліва пасля 70 гадоў) кальцый пачынае горш ўсмоктвацца ў кішачніку.Механізмы, якія раней дазвалялі ўсмоктвацца дастатковаму колькасці кальцыя (500 мг у дзень), перастаюць працаваць па меры старэння чалавека. У сувязі з гэтым неабходна павялічыць рэкамендаваную норму спажывання кальцыя для пажылых жанчын.

Даказана, што фтор зніжае рызыку развіцця карыесу. Фтор, які змяшчаецца ў прадуктах харчавання, пранікае ў структуру зуба і іншыя касцяныя тканіны. Аптымальны ўзровень утрымання фтору ў пітной вадзе, які спрыяе памяншэнню рызыкі развіцця карыесу на 50%, складае 0,7-1,2 мг / л. Прэпараты фтору рэкамендуецца прымаць людзям, якія пражываюць у раёнах, дзе вада ўтрымлівае недастатковае колькасць гэтага элемента. Рэкамендаваныя сутачныя нормы спажывання фтору: для дзяцей да 2 гадоў - 0,25 мг; для дзяцей 2-3 гадоў - 0,5 мг; для дзяцей 3-13 гадоў - 1,0 мг.

Магній звычайна выкарыстоўваецца для лячэння эклампсии - небяспечнага стану, часам спадарожнага цяжарнасці. Магній у гэтым выпадку з'яўляецца лекавым сродкам, не ўхіляе дэфіцыт мінеральнага рэчывы ў арганізме. Высокі артэрыяльны ціск - даволі распаўсюджаная з'ява, якое сустракаецца ў 1-5% будучых мам. Гіпертэнзія падчас цяжарнасці можа выклікаць павышэнне ўзроўню бялку ў мачы.Высокі бялок у спалучэнні з падвышаным ціскам называецца преэклампсией, якая, у сваю чаргу, можа прывесці да эклампсии. Эклампсия суправаджаецца курчамі. Гэта смяротна небяспечнае стан. Для яго папярэджання можна прымаць сульфат магнію.

Кобальт ў чыстым выглядзе ў медыцыне не выкарыстоўваецца. Кобальт ў форме вітаміна B12 ўжываецца для зняцця сімптомаў злаякаснай анеміі. Гэта даволі распаўсюджанае захворванне сярод людзей старэйшых за 40 гадоў.

Вызначэнне мінеральнага статусу

Ўзровень утрымання мінеральных рэчываў у арганізме правяраецца па сыроватцы або прэпарату плазмы, прыгатаванаму на аснове ўзятага ўзору крыві. Аналіз рэкамендуецца здаваць нашча, паколькі мінеральныя рэчывы, якія змяшчаюцца ў ежы, могуць сказіць вынік і схаваць наяўнасць мінеральнага дэфіцыту. Часам мінеральны статус вызначаецца па ўзроўню эрытрацытаў.

вынікі лячэння

Эфектыўнасць лячэння мінеральнымі рэчывамі ацэньвае лекар. Станоўчая дынаміка сведчыць аб правільна пастаўленым дыягназе. Адсутнасць дынамікі можа паказваць на памылку пры пастаноўцы дыягназу або выбары дазоўкі, а таксама на тое, што пацыент ня ішоў прызначэннях лекара.Эфектыўнасць лячэння адсочваецца шляхам аналізу крыві (колькасць лейкацытаў і эрытрацытаў) або правядзення фізіялагічных тэстаў (у залежнасці ад выгляду мінеральнай недастатковасці).

рызыкі

Лячэнне мінеральнымі рэчывамі звязана з некаторымі рызыкамі. Пры экстраным нутравенных уводзінах мінералаў у сувязі з гипонатриемией, гипокалиемией або гипокальциемией, існуе небяспека перадазіроўкі мікраэлементаў і развіцця гипернатриемии, гиперкалиемии або гиперкальциемии. Перадазіроўкі мінеральных рэчываў пры прыёме ежы - рэдкая з'ява. Кішачнік мае ролю ахоўнага бар'ера. Мінеральныя рэчывы засвойваюцца ў ім паступова. Павольнае праходжанне мікраэлементаў па кішачніку (асабліва, калі яны паступаюць з ежай) забяспечвае іх раўнамернае паступленне ва ўнутраныя органы і ў кроў. Калі ўтрыманне мінерала ў крыві дасягае небяспечнага ўзроўню, ныркі выводзяць яго рэшткі з мочой.

Глядзіце відэа: Ўцяпляльнік. Пенапласт, Мінеральная вата. Цяпло ці Пагроза жыцця?

Пакіньце Свой Каментар