Як празмернасць цукру ўплывае на ваш арганізм?

Магчыма, вы ўжо ведаеце, што лішак цукру ў рацыёне шкодзіць здароўю, але ўсё яшчэ злоўжывае ім.

Па дадзеных даследаванняў, людзі ў сярэднім дадаюць у ежу 20 сталовых лыжак цукру ў дзень, замест рэкамендуемых 6 сталовых лыжак для жанчын і 9 сталовых лыжак для мужчын (разлічаная колькасць не ўключае прыродныя цукру, якія знаходзяцца ў малацэ, садавіне і іншых прадуктах).

Асноўнымі крыніцамі дададзенага цукру з'яўляюцца салодкія напоі, выпечка, кандытарскія вырабы, салодкія малочныя прадукты. Нельга забываць, што некаторая іншая апетытная ежа, такая як хлеб, таматавы соус, пратэінавыя батончыкі можа ўтрымліваць цукар, а ў выніку вы атрымліваеце яго ў залішняй колькасці. Акрамя таго, цукар у складзе прадуктаў можа фігураваць пад рознымі назвамі: "кукурузны сіроп", "нектар агавы", "пальмавы цукар", "сок цукровага трыснёга" ці "цукроза". Зусім не важна, як ён называецца, цукар ён і ёсць цукар, прадукт, які негатыўна ўплывае на ваша здароўе з розных бакоў. У гэтым артыкуле выкладзена некаторая інфармацыя, якая дасць вам паданне аб тым, як залішняе ўжыванне цукру адбіваецца на ўсім вашым арганізме, ад галавы да пят.

Ўплыў на ваш мозг

Ўжыванне цукру выклікае выкід так званага "гармона радасці", дофаміна. Гэта тлумачыць той факт, што ў абед вы перавагу шакаладны батончык морквы або яблыку. Паколькі пасля ўжывання ў ежу агародніны або садавіны не адбываецца выкіду дофаміна ў велізарнай колькасці, ваш мозг пачынае прасіць больш і больш цукру, каб вы адчулі такое ж задавальненне, як пасля яго ўжывання. Вось у чым прычына послеобеденное пачуцці, якое так цяжка утаймаваць, што вам да зарэзу трэба з'есці марозіва.

Ўплыў на ваш настрой

Часам цукерка або печыва могуць даць вам хуткі энергетычны ўздым (або "салодкае ап'яненне"), за кошт таго, што ўзровень цукру ў крыві ўзрастае. Пасля таго, як цукар паглынаецца клеткамі, і яго ўзровень у крыві падае, узнікаюць пачуцці трывогі і турботы (так званы "цукровы крызіс"). Калі ж вы цягнецеся за цукеркай занадта часта, салодкія прадукты пачынаюць уплываць на ваш настрой не толькі ў абедзенны перапынак. Як паказалі даследаванні, празмернае ўжыванне цукру звязана з высокай рызыкай дэпрэсій у дарослых.

Ўплыў на вашыя зубы

Магчыма, у 12 гадоў вы закочвалі вочы, калі ваша мама паўтарала вам пра гэта, але яна мела рацыю.Цукеркі пашкоджваюць зубы: бактэрыі, якія выклікаюць карыес, проста любяць харчавацца рэшткамі салодкіх прадуктаў, якія вы ясце.

Ўплыў на вашы суставы

Калі ў вас бывае боль у суставах, яна павінна стаць яшчэ адной нагодай для адмовы ад цукерак. Паколькі прысмакі спрыяюць узнікненню запаленчых працэсаў, яны пагаршаюць таксама і боль у суставах. Акрамя таго, даследаванні паказалі, што ўжыванне цукру павялічвае рызыка развіцця рэўматоіднага артрыту.

Ўплыў на вашу скуру

Яшчэ адным наступствам з'яўлення запаленчага працэсу з'яўляецца хуткае старэнне скуры. Справа ў тым, што цукар звязваецца з вавёркамі крыві, утвараючы таксічныя злучэнні - канчатковыя прадукты гликирования, якія прыводзяць да старэння скуры. Даказана, што AGE руйнуюць валакна калагена і эластіна скуры, а бо менавіта яны надаюць ёй пругкасць і маладосць. Вынік: маршчыны і абвіслыя скура

Ўплыў на вашу печань

Лішак дададзеных цукроў можа выклікаць рэзістэнтнасць печані да інсуліну - найважнейшага гармону, які дапамагае ператварыць цукар крыві ў энергію. Для вашага арганізма гэта значыць адсутнасць кантролю за ўзроўнем цукру ў крыві, а, такім чынам, ўзнікненне цукровага дыябету 2 тыпу.

Ўплыў на ваша сэрца

Лішак інсуліну ў крыві неспрыяльна ўздзейнічае на артэрыі, частка вашай крывяноснай сістэмы: іх сценкі становяцца шчыльнымі і меней эластычнымі, а гэта дадатковы стрэс для сэрца, які ў наступства прыводзіць да яго хуткага зносу. Усё вышэйпералічанае павялічвае рызыка ўзнікнення сардэчна-сасудзiстых захворванняў, інфаркту і інсульту. Навукоўцы таксама даказалі, што зніжэнне колькасці цукру ў ежы стабілізуе ціск, тым самым вы перамагаеце гіпертанію, якая прыводзіць да сардэчна-сасудзістых захворванняў. Паводле назіранняў, людзі, якія ўжываюць даданыя цукар у вялікай колькасці (25% калорый атрымліваюць з яго) у 2 разы больш схільныя смерці ад сардэчна-сасудзiстых захворванняў, чым тыя людзі, рацыён якіх уключае 10% цукру ад агульнай каларыйнасці ежы.

Ўплыў на падстраўнікавую залозу

Падстраўнікавая жалеза вылучае інсулін пры ўжыванні ежы. Калі ж вы, пачынаеце ёсць цукар у велізарнай колькасці, арганізм перастае адэкватна рэагаваць, і выкід інсуліну падстраўнікавай залозай павялічваецца. У канчатковым выніку падстраўнікавая жалеза выходзіць з ладу, узровень цукру ў крыві павялічваецца, прыводзячы да цукровага дыябету 2 тыпу і сардэчна-сасудзістых захворванняў.

Ўплыў на вашыя ныркі

Калі ў вас дыябет, празмернае колькасць цукру прывядзе да пашкоджання нырак, бо гэты парны орган адфільтроўвае цукар з крыві. Як толькі ўзровень цукру ў крыві дасягае вызначанай мяжы, ныркі не могуць спраўляцца са сваёй задачай, і цукар пачынае з'яўляцца ў мачы. Калі не праводзіць адэкватнае лячэнне дыябету, пашкоджаныя ныркі перастаюць выконваць сваю функцыю па фільтраванні крыві, і ўзнікае хвароба нырак.

Ўплыў на вагу цела

Інфармацыя, хутчэй за ўсё, не новая для вас, але чым больш вы ясьце цукар, тым больш вы весите. У ходзе даследаванняў устаноўлена, што людзі, якія рэгулярна п'юць салодкія напоі больш схільныя да набору вагі і ўзнікненню цукровага дыябету 2 тыпу, чым тыя, хто адмаўляецца ад такіх напояў. Адно з даследаванняў таксама паказала, што людзі, якія павялічылі ўжыванне цукру, набралі каля 1 кілаграма за 2 месяцы.

Ўплыў на ваша сэксуальнае здароўе

Перад спатканнем мы рэкамендуем прапусціць дэсерт, таму што цукар ўплывае на ланцужок фізіялагічных працэсаў, якія прыводзяць да эрэкцыі. Адзін з найбольш распаўсюджаных пабочных эфектаў злоўжыванні цукрам - імпатэнцыя ў мужчын.Як нам вядома, цукар ўплывае на цыркуляцыю, працэс, неабходны для забеспячэння крывёй ўсіх органаў, а таксама для ўзнікнення і захавання эрэкцыі.

Пакіньце Свой Каментар