10 спосабаў зэканоміць грошы ў прадуктовай краме

У пачатку ліпеня Грамадская палата заявіла, што цэны на прадукты ў Расіі дасягнулі свайго столі, то ёсць апынуліся на мяжы пакупніцкай здольнасці насельніцтва. Па дадзеных Расстата, расейцы марнуюць на ежу прыкладна 38% сваіх сціплых заробкаў. Як скараціць выдаткі на прадукты?

Аляксандр Тушкин / "Здароўе інфо"

2 базавых прынцыпу

1. Плануйце

Вывучыце разам з сям'ёй свой тыднёвы рацыён і складзіце дэталёвы спіс пакупак. Адштурхоўвалі ад харчовай піраміды: спачатку ўпішыце базавыя прадукты - крупы, хлебабулачныя вырабы, затым гародніна і садавіна. Потым ідзе бялковая секцыя - малочныя прадукты, яйкі і мяса. Дэлікатэсы і іншыя прысмакі пакіньце напрыканцы. Хапайце спіс, лёгенька Пачастуем, каб пазбегнуць шопінгу на галодны страўнік, і наўпрост у гастраном.

2. Здаровая ежа даражэй танней

Вы не паверыце, але правільнае харчаванне абыдзецца танней. Гэта было даказана ў 2002 годзе, калі навукоўцы даследавалі марнаванні сем'яў, члены якой імкнуцца скінуць лішнюю вагу. Яны не толькі паспяхова схуднелі, але і істотна скарацілі свае выдаткі. Справа ў тым, што праблема рынкавай эканомікі - гэта крызіс перавытворчасці: людзі ядуць занадта шмат, аднак ім не трэба столькі энергіі і макронутриентов, напрыклад, дарагога бялку. (Journal of the American Dietetic Association, №5, 2002)

10 спосабаў захаваць грошы і здароўе

  1. Купляйце сезонныя прадукты. Перш за ўсё, гаворка ідзе пра гародніну і садавіне. Напрыклад, у верасні пачынаецца бахчавых сезон - у буйныя гарады Расіі завозяць кавуны і дыні. Таксама на прылаўках яна з'яўляецца кукуруза. Улетку гэтыя прадукты каштуюць нашмат даражэй, бо яшчэ не прыйшоў час ўраджаю. Акрамя таго, у ліпені крамы часта прапануюць кавуны-скороспелки, якія напампоўваюць нітратамі для хуткага росту. Перыядычна правярайце розныя фермерскія рынкі, каб атрымаць якасныя прадукты па самай нізкай цане.

  2. Распродажы і купоны. Гіпермаркеты і буйныя рытэйлеры часта праводзяць розныя стымулюючыя акцыі, на якія варта звяртаць увагу. Такая прадукцыя звычайна пазначаецца каляровымі цэннікамі і вывешваецца на рэкламных шчытах. У супермаркетах мерчендайзеры размяшчаюць тавар па акцыі на тарцах стэлажоў. Іншы варыянт стымулюючых продажаў - купоны - дазваляюць зэканоміць амаль палову кошту прадукту. Іх можна набыць у рунэце на сайтах скідак або выразаць у нядзельных газетах. Увага! Выбірайце «сейловый» тавар старанна! Прадавец можа знізіць цану на прадукт, так як тэрмін яго прыдатнасці ўжо падыходзіць да канца.

  3. Бярыце ежу з сабой на працу. Рыхтаваць самому - лепшы спосаб эканоміць на калорыях і бізнес-ланч. Купіце пластыкавы кантэйнер, асвойце пару простых рэцэптаў - і адважна топайце на працу.

  4. Замарозка, закрутка, сушка. Звярніце ўвагу на замарожаныя, кансерваваныя або высушаныя прадукты. Яны каштуюць нашмат танней, чым свежыя, затое ўтрымліваюць столькі ж карысных рэчываў. Напрыклад, гародніна, рыба і птушка замарожваюцца літаральна за некалькі секунд, што дазваляе захаваць лепшыя якасці прадуктаў. Апрацаваныя прадукты пастаўляюцца ў добрай ўпакоўцы, якую зручна захоўваць. Вы проста бераце столькі, колькі вам трэба, і ставіце назад у халадзільнік. Памятаеце, што з кансерваў варта зліваць сок, сіроп і салёную ваду. Звярніце ўвагу на сухое малако - часам у продажы сустракаецца нават абястлушчанае, якое можна выкарыстаць для падрыхтоўкі пюрэ і дэсертаў.

  5. Эканомце на пратэіне. Лепшы крыніца бялку на гэтай планеце - бабовыя. Яны смачныя, іх можна выкарыстаць для падрыхтоўкі мноства страў, і самае галоўнае - кошт бабоў нашмат ніжэй, чым мясных прадуктаў. Зрабіце адзін дзень тыдня вегетарыянскім і спажывайце толькі раслінныя бялкі.Дык вы зэканоміце кучу грошай, бо мяса - самая вялікая лічба ў вашым чэку. Калі ж вы ну ніяк не можаце пражыць без мяса - купляйце цэлую замарожаную курыцу. Толькі не забудзьцеся зрэзаць скуру, якая ўтрымлівае вялікую частку тлушчу!

  6. Не выкідвайце ежу. На захадзе квітнее цэлая сетка субкультурных иждивинцев - дампстердайверы. Яны здабываюць ежу выдатнай якасці ... з памыйніц. Але мы ж з вамі не багатыя жыхары краін першага сьвету, каб выкідаць ежу. Уключыце фантазію і прыгатуйце страва з таго, што раней здавалася непрыдатным да ўжывання. Напрыклад, з старога хлеба можна прыгатаваць сухары і пакласці іх у салату або суп. Абрызглы малако або стары кефір - рай для кухонных вынаходнікаў. Кефірам можна марынаваць мяса або дадаць яго ў цеста для бліноў.

  7. Будзьце скурпулёзна. Ўважліва вывучайце этыкеткі, склад прадуктаў, даставайце надакучлівымі пытаннямі прадаўцоў-кансультантаў. Яны вам падкажуць, што на ніжняй паліцы трэцяга шэрагу ўчора выклалі ёгурты па супернізкіх цане. Вазьмі іх, і будзьце спакойныя - звычайна вытворцы перастрахоўваюцца і вызначаюць тэрмін заканчэння прыдатнасці раней, чым трэба.Зрэшты, гэтае правіла падыходзіць не для ўсіх прадуктаў.

  1. Не лянуйцеся. Не купляйце нарэзаны хлеб, сыр і мясныя тавары - яны каштуюць даражэй сваіх цэлых аналагаў. Нарэжце самі. Патрэніруйцеся у стварэнні сапраўды тонкіх лустачак.

  2. Купляем оптам, рыхтуем оптам. Мы ўжо прыводзілі рэцэпты дыетычных супаў з нулявой тлустасцю, якія варта рыхтаваць у вялікіх колькасцях. Зрабілі, паставілі ў халадзільнік і адпачываем ўвесь тыдзень, пакуль сям'я есць страва. Дык вы эканоміце грошы, калорыі і свой каштоўны час.

  3. Закупляе ў сапраўды танных крамах. Гэта самы просты савет, якім многія чамусьці грэбуюць. Згодна з інфармацыяй часопіса Ашчадбанка Расіі «Прамыя інвестыцыі», самымі таннымі сеткавымі магазінамі ў Маскве з'яўляюцца ( «Прамыя інвестыцыі», №8, 2010):

1. Мосмарт2. Ашан
3. Дыксі4. Пяцёрачка.

Глядзіце відэа: Nutrisystem Results - What Real Users are Saying about Nutrisystem

Пакіньце Свой Каментар