Кефірнай дыета для пахудання

Нягледзячы на ​​карысць кефіру, дыетолагі не раяць бескантрольна яго піць. Некаторым гэты напой наогул не падыходзіць з-за спецыфічнага набору бактэрый кішачніка. А ў вялікіх колькасцях кісламалочныя прадукты могуць выклікаць засмучэнне страўніка.

Аляксандр Тушкин / "Здароўе-інфо»

Ёсць некалькі версій пра тое, як у Расіі пачалі вырабляць кефір у прамысловых маштабах. Паводле адной з іх, гаспадар маскоўскай малочна-гастранамічнай фірмы Н. Бландов па просьбе Усерасійскага таварыства лекараў адправіў на Каўказ дваццацігадовую Ірыну Сахараву, выпускніцу жаночай школы малочнай гаспадаркі. Там у яе закахаўся карачаеўскіх князь Бекмурзе Байчароў. На яе ўгаворы раскрыць сакрэт прыгатавання кефіру князь адказваў, што сам Алах загадаў трымаць у сакрэце рэцэпт ад іншаверцаў. Калі дзяўчына сказала пра сваё жаданне з'ехаць, ён выкраў яе па старажытным звычаю. Аднак паліцыя выслабаніў каўказскую палонніцу, а суд пастанавіў: Байчароў павінен аддаць 10 фунтаў кефірную Грыбко пацярпелай. У 1908 году жыхары Масквы першымі змаглі ацаніць старажытны рэцэпт горцаў.

У кефірнай заквасцы - каля двух дзесяткаў відаў мікраарганізмаў.Доўга ў страўнікава-кішачным тракце яны не жывуць, аднак за сваё кароткае жыццё паспяваюць аказаць пробиотическое ўздзеянне на мікрафлору кішачніка, то ёсць аднавіць папуляцыю розных відаў карысных мікраарганізмаў. Яны душаць патагенныя мікраарганізмы, напрыклад, гніласныя бактэрыі і узбуджальнікаў туберкулёзу. Акрамя гэтага, кефір валодае імунастымулюючыя, заспакаяльным і мочегонным дзеяннямі. Пры гэтым «не карысна» кефіру не бывае, хоць яго лячэбны эфект залежыць ад крэпасці, тлустасці і кіслотнасці прадукту.

У адпаведнасці з дзеючым Дастам ў складзе класічнага кефіру 2,5% тлушчу і не менш 2,8 г бялку на 100 г.

Зараз разгледзім існуючыя кефірныя дыеты для пахудання. Памятаеце, што ўсе монодиеты без выключэння могуць сур'ёзна нашкодзіць вам.

кефірнай монодиета

На працягу трох дзён неабходна выпіваць ад літра да паўтары літраў свежага кефіру. Астатнія прадукты выключаюцца, у тым ліку цукар. Кефір неабходна піць у шэсць прыёмаў праз роўныя прамежкі часу.

Лічыцца, што за тры дні такой жорсткай дыеты можна скінуць 3-4 кг.

Полосатая кефірнай дыета

Дыета носіць назву «паласатай», бо яе сутнасць заключаецца ў чаргаванні.Адзін дзень неабходна піць толькі кефір 1% тлустасці без абмежаванняў, на наступны дзень можна ёсць што заўгодна.

Існуе іншы варыянт гэтай дыеты. Пасля кефірнай дня ідзе «тварогавы», калі неабходна з'ядаць 300 г нятлустага тварагу, запіваючы яго 750 мл кефіру.

Лічыцца, што такую ​​дыету вельмі проста вытрымаць. Зрэшты, яе эфектыўнасць здаецца сумнеўнай, так як за дні без дыеты вага будзе хутчэй набірацца, чым скідацца.

Кефір і садавіна

З дапамогай гэтых прадуктаў звычайна ладзяць разгрузныя дні. У дзень трэба выпіваць 2 літра абястлушчанага кефіру і ёсць садавіна і гародніна - без абмежаванняў.

Дыету можна падоўжыць на 3-4 дня.

Кефірнай дыета Інстытута харчавання АМН СССР

Лічыцца, што гэтая дыета была распрацавана савецкімі дыетолагамі. Аднак пацверджанняў гэтаму факту няма.

Дыета доўжыцца роўна 3 тыдні. Неабходна абмежаваць рацыён да 1100-1700 ккал. Для гэтага трэба ўжываць толькі абястлушчаныя малочныя прадукты, выключыць хлебабулачныя вырабы, бульбу і цукар. Садавіна і гародніна можна ёсць у неабмежаванай колькасці, але крухмалістыя (шынкі, гарбуз, бульба, бананы) таксама прыйдзецца выключыць. Мяса і рыба дазволены ў невялікіх колькасцях.Соль - не больш за чайнай лыжкі без верха у дзень.

Вада: не больш за 1,5 літра ў дзень, з якіх - 1 літр кефіру (яго можна замяніць на іншы кісламалочны прадукт ці агародніннай сок). 500 мл вадкасці вы павінны атрымліваць з ежы.

За час гэтай дыеты можна страціць да 10 кг вагі. Такая дыета лічыцца сярэдняй па складанасці. Пры гэтым не паведамляецца, як хутка вяртаюцца страчаныя кілаграмы.

Кефір і яблыкі

Дыета доўжыцца дзевяць дзён. Першыя трое сутак трэба выпіваць 1,5 літра абястлушчанага кефіру ў дзень. Наступныя трое сутак - 1,5 кг свежых яблыкаў. Акрамя таго, можна піць мінеральную ваду. Апошнія трое сутак - 1,5 літра абястлушчанага кефіру ў дзень. За час гэтай дыеты можна страціць да 9 кг вагі.

Якія сядзяць на гэтай дыеце адчуваюць слабасць з-за недахопу вугляводнай ежы.

Кефірнай дыета на 9 дзён

Першыя трое сутак трэба піць кефір 1% тлустасці без абмежаванняў і з'ядаць 100 г варанага рысу без солі. Наступныя трое сутак - кефір і 100 г варанай кураціны без солі. Апошнія трое сутак - кефір і яблыкі без абмежаванняў.

За час гэтай дыеты можна страціць да 8 кг вагі. Дыета лічыцца цвёрдай. Можа караціцца да 8 дзён, калі паўлітра кефіру спажываецца з 500 г бульбы, сухафруктаў або тварагу.Апошні дзень - строгае галаданне.

Дыета Ларысы Долінай

Існуе больш за дзясятак версій «дыеты Ларысы Долінай», дзякуючы якой знакамітая спявачка скінула некалькі кілаграмаў. Усе яны з'яўляюцца разнавіднасцямі кефірную дыет, прадстаўленых вышэй.

Глядзіце відэа: ачышчэнне кішачніка насеннем лёну з кефірам ў хатніх умовах: шакавальны відэа водгук!

Пакіньце Свой Каментар