Выдаляем тлушч

Давайце паглядзім праўдзе ў вочы: мы сапраўды ўжываем занадта шмат тлустай ежы. Забараніць ёсць свініну указам ўрада нерэальна, а вось паменшыць колькасць тлушчаў ва ўласным рацыёне - цалкам магчыма. Для гэтага трэба зрабіць усяго 6 простых крокаў:

1. Карыстайцеся мернымі лыжкамі. Пры тушэнні і жарке мяса ня налівайце алей на патэльню прама з бутэлькі, ніколі не адразайце кавалак сметанковага масла на вочка. Адмераючы патрэбную колькасць алею, вы зможаце кантраляваць сутачнае спажыванне тлушчаў.

2. Ешце рыбу, нішчымнае мяса, белае мяса курыцы або індычкі. Зрэжце ўвесь бачны тлушч з мяса і скуру з птушкі.

3. Рыхтуйце ежу на грылі, адкрытым агні, у печы, на пару або ў мікрахвалеўцы. Тушыць таксама можна, але пры гэта імкнуцца выкарыстоўваць мінімум алею. Лепш браць раслінныя алею (напрыклад, аліўкавы).

4. Купляйце абястлушчаныя малочныя прадукты і малако, ёгурт, сыр з паніжаным утрыманнем тлушчаў. У шклянцы 1% -га малака змяшчаецца на 6 г тлушчу менш, чым у такім жа колькасці звычайнага малака.

5. Памятаеце пра наяўнасць «схаванага» тлушчу ў выпечцы. Круасаны, булачкі, печыва і крекер часам таксама ўтрымліваюць шмат тлушчаў.Выключыце з рацыёну прадукты, якія змяшчаюць забароненыя тоўстыя кіслоты. Уважліва чытайце спіс інгрэдыентаў. У прадуктах не павінна ўтрымлівацца транс-тлушчаў і асабліва гідрагенезіваны алеяў.

6. Будзьце асабліва асцярожныя, калі ясьце па-за домам. Фаст-фуд, ды і многія рэстаранныя стравы ўтрымліваюць шмат тлушчаў. Спытайце ў афіцыянта, у якіх стравах мінімальнае ўтрыманне тлушчу.

Глядзіце відэа: Курыца фаршыраваная блінамі па-царску

Пакіньце Свой Каментар