Абароняць Ці антыаксіданты ад хваробы?

Садавіна і гародніна - прадукты харчавання, багатыя антыаксідантамі. Лічыцца, што гэтыя рэчывы здольныя прадухіліць рак і сардэчна-сасудзістыя захворванні. Аднак, пытанне аб тым, наколькі карысныя антыаксіданты, застаецца адкрытым.

Што такое антыаксіданты?

Антыаксіданты ўтрымліваюцца ў некаторых прадуктах, а таксама выпрацоўваюцца арганізмам чалавека. Гэтыя рэчывы спрыяюць аднаўленню клеткавых мембран і структуры ДНК пасля ўздзеяння на іх свабодных радыкалаў. Парушэнні, выкліканыя вольнымі радыкаламі, могуць справакаваць некаторыя захворванні (напрыклад, рак). Вітаміны і іх аналагі - гэта антыаксіданты, якія перашкаджаюць разбуральнаму дзеянню вольных радыкалаў.

Антыаксіданты супраць рака

Інфармацыя пра тое, ці могуць вітамінныя дабаўкі, якія змяшчаюць антыаксіданты, прадухіляць рак, супярэчлівая. Напрыклад, даследаванні паказалі, што вітамін А ніяк не ўплывае на развіццё рака лёгкіх у курцоў. Іншыя даследаванні паказалі, што вітаміны А і С, магчыма, дапамагаюць прадухіліць ўзнікненне предраковые паліпаў (Аден) у страўніку. Адным з самых эфектыўных антыаксідантаў з'яўляецца лікапін, які адносіцца да той жа хімічнай групе, што і вітамін А (бэта-каратын). Ён прысутнічае ў памідорах.Атрыманы дадзеныя, якія дазваляюць выказаць здагадку, што лікапін дапамагае прадухіліць рак прастаты і кішачніка.

Антыаксіданты супраць сардэчна-сасудзiстых захворванняў

Несумненна, арганізм мае патрэбу ў атрыманні антыаксідантаў звонку, акрамя тых, якія выпрацоўвае ён сам. Што тычыцца прадухілення сардэчна-сасудзiстых захворванняў, ды і любых іншых, тут меркаванні разыходзяцца. Напрыклад, моцны антыаксідант вітамін Е, які лічыўся раней карысным для сэрца, зніжае эфектыўнасць некаторых прэпаратаў, якія памяншаюць колькасць халестэрыну ў крыві. Ні адно даследаванне не дало неабвержных доказаў карысці антыаксідантаў, тым больш, не ўстаноўлена дакладная доза, неабходная для атрымання прафілактычнага або лячэбнага эфекту.

Збалансаванае харчаванне - лепшы крыніца антыаксідантаў

Тым не менш, лічыцца, што 500 г гародніны і 200 г садавіны ў дзень цалкам задавальняюць запатрабаванне арганізма ў антыаксідантах. Многія прымаюць яшчэ і вітаміны, якія, магчыма, карысныя, асабліва для людзей, у рацыёне якіх не хапае пажыўных рэчываў. Перад пачаткам прыёму вітамінаў, мінеральных рэчываў і харчовых дабавак абавязкова пракансультуйцеся з урачом.Існуе велізарны выбар такіх прэпаратаў, але карысці ад іх нашмат менш, чым ад збалансаванага харчавання.

Глядзіце відэа: Што вы яшчэ не ведалі пра кавуне (ч. 1)

Пакіньце Свой Каментар